Programma GOL Sardegna – Corso gratuito per Addetto alle attività di cucina
Cos’è il Programma GOL
Il Programma Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori (GOL) è un’iniziativa nazionale promossa dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per migliorare l’occupabilità delle persone attraverso percorsi personalizzati di orientamento, formazione e inserimento lavorativo.
In Sardegna, il programma è attuato tramite il Piano Attuativo Regionale (PAR) e gestito dai Centri per l’Impiego con il supporto degli enti di formazione accreditati.
In Sardegna, il programma è attuato tramite il Piano Attuativo Regionale (PAR) e gestito dai Centri per l’Impiego con il supporto degli enti di formazione accreditati.
A chi è rivolto
Possono partecipare tutti i cittadini residenti o domiciliati in Sardegna che si trovano in stato di disoccupazione o inattività.
L’accesso avviene tramite i Centri per l’Impiego, che valutano il profilo del beneficiario e lo indirizzano verso il percorso formativo più adatto (reinserimento, aggiornamento, riqualificazione o inclusione).
L’accesso avviene tramite i Centri per l’Impiego, che valutano il profilo del beneficiario e lo indirizzano verso il percorso formativo più adatto (reinserimento, aggiornamento, riqualificazione o inclusione).
Obiettivi del Programma
Favorire il reinserimento lavorativo attraverso percorsi su misura
Promuovere l’apprendimento continuo e digitale
Offrire formazione gratuita per aggiornare o acquisire nuove competenze
Supportare i partecipanti con orientamento e accompagnamento al lavoro
Il corso ISFORAPI: Addetto alle attività di cucina
Approvvigionamento, conservazione e stoccaggio delle materie prime per le attività di cucina
Durata: 75 ore
Tipologia: Corso gratuito finanziato dal Programma GOL Sardegna
Il corso mira a fornire ai partecipanti le competenze necessarie per gestire in modo corretto e sicuro il ciclo delle materie prime in cucina, dal ricevimento alla conservazione, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e della tracciabilità alimentare.
Cosa imparerai
Al termine del percorso, sarai in grado di:
Selezionare e valutare fornitori e prodotti
Ricevere, controllare e registrare le materie prime in ingresso
Applicare tecniche di conservazione e stoccaggio alimentare
Gestire scorte e magazzino, evitando sprechi
Operare secondo le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro
Modalità e vantaggi
Le lezioni possono svolgersi in presenza o online
Il corso è totalmente gratuito
È previsto un rimborso di €3,50/ora di frequenza
I docenti sono professionisti del settore cucina e sicurezza alimentare
Al termine viene rilasciato un attestato di partecipazione
Iscriviti subito al Programma GOL e partecipa al corso gratuito per Addetto alle attività di cucina!
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